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原味草莓蛋糕捲

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繼續挑戰蛋糕捲💪💪
材料(烤盤35*25公分)
蛋黃糊:
蛋黃4顆
沙拉油60克
優格95克(可以用80克牛奶取代)
低筋麵粉 65克
玉米粉 15克(可以用低筋麵粉取代)

蛋白霜:
蛋白4顆
細砂糖70克

內餡:
鮮奶油200克
細砂糖 30克

180℃烤18~20分鐘(有上下火設定的可以用180/150)
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